Petits potirons farcis

Publié le par Gabrielle

 

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Recette de saison testée aujourd'hui. Délicieux et présentation originale. Quantité pour 4 personnes.

 

4 petits potirons

2 gousses ail

2,5 dl crème

100 gr lardons

parmesan

noix de muscade, sel et poivre

 

Laver les potirons, couper le couvercle, creuser et enlever les graines .

Hâcher ail. Ajouter crème, lardons, sel, poivre, noix muscade et parmesan.

Mettre dans les potirons creusés. Placer dans un grand plat, placer couvercle à côté des potirons.

 

Cuisson : 1 h à 1 h 30 à feu doux selon la grandeur de ceux-ci

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